북해도식 양고기 화로구이 전문점, 징기스 포항 영일대점에 다녀왔어요. #포항 북부해수욕장 술집
*위치: 경북 포항시 북구 삼호로 236
구) 포항시 북구 두호동 548
*시간: 저녁 4시 오픈 ~ 밤 11시 마감 ㅣ월요일 휴무
*메뉴
*주차: 동부초 건너 캠프리피 공영주차장 이용했어요.
설 다음날(1/23일) 저녁 6시 30분 방문했고, 자리 만석에 웨이팅까지 있더라고요.
금요일에 미리 예약 전화를 해둬서 웨이팅 없이 편하게 착석했어요. ☎️예약석 문의 054-241-6662
추천 양고기 모둠세트B(3~4인 가격 94,000원)
: 양고기 모둠(480g)+명란구이+야키니쿠(200g)+아지타마고(맛계란파밥) 구성의 추천 메뉴
양고기랑 같이 구워주는 채소(파, 방울토마토, 마늘쫑, 감자, 양파 등)
방문한 날 가게 사정상 직원분이 주방에서 구워서 테이블로 갖다 주셨어요.
마저 익힌 양고기는 불판 중앙 돌판에 잔뜩 쌓아 올려주고 가셔요.
징기스 양고기 맛있게 먹는 방법
- 잘 익은 양고기 처음 한 두개는 지방분해 효과가 탁월한 제주 녹차로 만든 녹차소금에 살짝 찍어 먹는다.(양고기 본연의 맛과 풍미를 느낄 수 있음)
- 12가지 신선한 재료와 저염 간장으로 만든 징기스 특제간장소스에 고추채를 듬뿍 찍어 먹는다.(짜지 않으면서 깊은 향과 맛을 느낄 수 있음)
- 같이 나오는 또띠아에 화이트 소스를 찍은 양고기, 올리브 1~2개, 잘 익은 방울토마토, 구운 양파 또는 마늘쫑을 올려 같이 먹는다.
양고기랑 또띠아가 어울릴까 싶었는데 잘 어울리고 맛있더라고요. 또띠아에 싸먹는 양고기 조합 추천👍🏻
숙주 올린 양불고기라고 생각하면 될 것 같아요.
비비는 순간 계란 노른자로 촉촉하게 코팅된 파밥~
사이드 추가메뉴 짭조름한 명란구이는 마요네즈, 생와사비, 김이 같이 나와요. 맛있고 술안주로도 딱이라 한 접시(8,000원) 더 주문했어요.
명란구이 맛있게 먹는 방법
(6가지 식재료의 조화)
- 김에 무채를 펴서 올린다.
- 그 위에 잘 익은 양고기와 와사비를 올린다.
- 마요네즈를 듬뿍 찍은 명란구이를 올려 먹는다.
나갈 때 보니까 입구 바로 옆에 옷걸이가 있더라고요.
패딩이나 코트 입으신 분들은 편하게 걸어놓고 식사하세요. ⭐️페브리즈도 있어요.
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